Spécial AÏd al Adha Gigot de mouton au four

Cuisine  Ingrédients • 1 gigot (environ 2–2,5 kg) • 6 gousses d’ail • 2 oignons • Huile d’olive ou beurre fondu • Sel, poivre • 1 c. à café de gingembre • 1 c. à café de paprika • 1 c. à café de cumin • Romarin ou thym • ½ verre d’eau ou bouillon […]

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