El espectáculo del atún en Dénia: 108 kilos de puro sabor

Un atún espectacular. 108 kilos de puro sabor. Esta fiesta gastronómica no tiene desperdicio. Se aprovecha todo. Lomo, solomillo, parpatana, galeta, mormo, tarantelo, espineta negra, espineta blanca... El atún es exquisito de cabo a rabo, de principio a fin. Pero este festín se diría que no tiene fin. Venga a sacar platos y platos. Y todos sabrosísimos. Es un aquelarre de sabor genuinamente mediterráneo. El Marino de les Rotes, en Dénia, el restaurante de Bati Bordes, lleno hasta arriba. El "Ronqueo Toto and friends" es, sobre todo, una fiesta de la amistad.

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