طبيب بيطري يدعو إلى التعامل السليم مع الأضاحي لتجنب التسمم الغذائي

العسبلي يشدد على أهمية التعامل السليم مع الأضاحي لتجنب التلوث والتسمم الغذائي ليبيا – شدد الطبيب البيطري مروان العسبلي على أهمية الوعي الصحي والبيطري خلال موسم عيد الأضحى المبارك، لضمان سلامة اللحوم وحماية الصحة العامة، مؤكدًا أن التعامل السليم مع الأضاحي منذ لحظة الذبح يعد خط الدفاع الأول للوقاية من التلوث البكتيري والتسمم الغذائي. حفظ اللحوم والتبريد وأوضح العسبلي لوكالة الأنباء الليبية “وال” أن ترك اللحوم في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين يشكل خطرًا صحيًا، داعيًا إلى خفض حرارتها […] The post طبيب بيطري يدعو إلى التعامل السليم مع الأضاحي لتجنب التسمم الغذائي first appeared on صحيفة المرصد الليبية .

Go to News Site