দাঁত দেখে গরুর বয়স জানুন, বুঝে নিন কোরবানির জন্য উপযোগী কিনা

কোরবানির হাটে গিয়ে অভিজ্ঞ ক্রেতারা সবার আগে গরুর যে জিনিসটি পরীক্ষা করেন, তা হলো তার দাঁত। কারণ, দাঁত দেখেই গরুর সঠিক বয়স এবং সেটি কোরবানির উপযুক্ত কি না তা নিখুঁতভাবে বোঝা যায়। কোরবানির পশু কেনার ক্ষেত্রে প্রধান শর্ত হলো তার বয়স। নিয়মানুযায়ী, কোরবানির জন্য গরুর বয়স ন্যূনতম ২ বছর হওয়া আবশ্যক। বিক্রেতার মুখের কথায় তো আর ভরসা করা যায় না! তাহলে উপায়? উপায় রয়েছে গরুর মুখেই। পশুর মুখের দাঁত পর্যবেক্ষণ করে অত্যন্ত নিখুঁতভাবে তার বয়স বের করে ফেলা সম্ভব। হাটে গিয়ে কীভাবে মাত্র কয়েক সেকেন্ডে দাঁত দেখে গরুর বয়স বুঝবেন, চলুন জেনে নেওয়া যাক।দাঁত দেখে গরুর বয়স চেনার সহজ উপায়মানুষের মতোই গরুরও দুই ধরনের দাঁত থাকে— দুধদাঁত এবং স্থায়ী দাঁত।দুধদাঁত: এগুলো আকারে ছোট, বেশ সাদা এবং ধারালো হয়।স্থায়ী দাঁত: এগুলো আকারে বড়, চওড়া এবং কিছুটা হলদেটে বা ধূসর রঙের হয়ে থাকে।খেয়াল রাখতে হবে, গরুর বয়স স্থায়ী দাঁত দিয়ে হিসাব করা হয় এবং এই দাঁতগুলো শুধু গরুর নিচের পাটিতে ওঠে। উপরের পাটিতে কোনো সামনের দাঁত বা কামড়ানোর দাঁত থাকে না, সেখানে কেবল একটি শক্ত মাড়ি থাকে।দাঁতের সংখ্যা ও বয়সের হিসাব (টেবিল)নিচের পাটির একদম মাঝখানের দুটি দাঁত থেকে শুরু করে দুই পাশে স্থায়ী দাঁত ওঠার ওপর ভিত্তি করে বয়স হিসাব করা হয়: স্থায়ী দাঁতের সংখ্যা গরুর আনুমানিক বয়সকোরবানির উপযুক্ততাসবগুলোই দুধদাঁত (ছোট ও সাদা)২ বছরের কমকোরবানির উপযুক্ত নয়২টি স্থায়ী দাঁত (মাঝখানের দুটি)২ বছর থেকে আড়াই বছরকোরবানির জন্য উপযুক্ত৪টি স্থায়ী দাঁত আড়াই বছর থেকে ৩ বছরকোরবানির জন্য উপযুক্ত৬টি স্থায়ী দাঁত সাড়ে ৩ বছর থেকে ৪ বছরকোরবানির জন্য উপযুক্ত৮টি স্থায়ী দাঁত (পূর্ণ মুখ)৪ বছর বা তার বেশিকোরবানির জন্য উপযুক্ত আরও পড়ুন: ডিজিটাল স্কেল ছাড়াই খুব সহজে ফিতায় মেপে বের করুন গরুর ওজন ধাপে ধাপে বয়স বোঝার উপায় ১. দুই দাঁত বা 'ইদান্তা' গরু (বয়স: ২ বছর) গরুর বয়স যখন দুই বছর পূর্ণ হয়, তখন নিচের পাটির একদম মাঝখানের দুটি দুধদাঁত পড়ে যায় এবং সেখানে দুটি বড় ও চওড়া স্থায়ী দাঁত গজায়। হাটের ভাষায় একে বলা হয় "দুই দাঁতের গরু"। এই দুটি স্থায়ী দাঁত দেখলেই নিশ্চিত হওয়া যায় যে পশুটি কোরবানির জন্য পুরোপুরি প্রস্তুত।২. চার দাঁতের গরু (বয়স: আড়াই থেকে ৩ বছর)মাঝখানের দুটি স্থায়ী দাঁতের দুই পাশে যখন আরও দুটি দুধদাঁত পড়ে গিয়ে নতুন স্থায়ী দাঁত ওঠে, তখন তাকে বলে চার দাঁতের গরু। এর অর্থ গরুর বয়স আড়াই বছরের বেশি।৩. ছয় ও আট দাঁত (পূর্ণ বয়স্ক গরু)বয়স বাড়ার সাথে সাথে দুই পাশে আরও দাঁত গজাতে থাকে। ৬টি দাঁত থাকলে বয়স সাড়ে ৩ বছরের কাছাকাছি এবং ৮টি স্থায়ী দাঁত উঠে গেলে বুঝতে হবে গরুর মুখ 'পূর্ণ' হয়ে গেছে এবং তার বয়স ৪ বছরের বেশি।খামারিদের কিছু টিপস গরুর বয়স যদি অনেক বেশি হয়ে যায় (যেমন: ৭-৮ বছর বা তার বেশি), তখন স্থায়ী দাঁতগুলো আর ধারালো থাকে না। দাঁতের মাঝে ফাঁকা তৈরি হয় এবং দাঁত ক্ষয়ে ছোট হয়ে আসে। কোরবানি দেওয়া গেলেও খুব বেশি বুড়ো গরু না কেনাই ভালো। অনেক সময় ২ বছর পূর্ণ হওয়ার কিছু দিন আগেও গরুর দুটি দাঁত উঠে যেতে পারে, আবার কিছু গরুর ক্ষেত্রে ২ বছর পার হলেও দাঁত উঠতে দেরি হয়। তবে সাধারণ নিয়ম হিসেবে দুটি স্থায়ী দাঁতকেই ২ বছর বয়সের স্ট্যান্ডার্ড ধরা হয়।

Go to News Site