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A renderlo noto è il Centro Studi Piero Ginocchi di Crodo. Nato nel 1935 a Saluzzo, in provincia di Cuneo, Gozzelino si trasferì per lavoro in valle Antigorio, dove mise a punto il mix di erbe aromatiche che sarebbe diventata la ricetta del celebre aperitivo. I funerali si svolgeranno martedì 26 maggio a Rivoli, nella parrocchia di Santa Maria della Stella
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