В каком виде полезнее есть чечевицу: пророщенную или варёную — витамин С и фитаты

Чечевица — суперфуд. Но в каком виде её есть, чтобы получить максимум? Варёная чечевица теряет до 50% витаминов группы В, зато фитаты (вещества, мешающие усвоению минералов) разрушаются.

Go to News Site

Google Play

App Store