有一粒大豆曾經躲在沙漠邊緣,小到沒人留意,但可能將會為這片土地帶來生機?特首李家超率團出訪中亞,隨團的一間香港農業科技公司就和哈薩克國家糧食集團合作,試種抗旱大豆,目標是建立年產200萬噸的大豆產業鏈,實行「大豆西遊記」。 成功培育出耐鹽、耐寒大豆的「香港大豆博士」林漢明,雖然未有參與今次計劃,但他也支持在哈薩克發展大豆。他認為,對中國而言可以提升糧食供應穩定性,而對哈薩克而言則可帶動農業現代化發