پژوهشگران پس از استخراج «مخمر» از بدن «اوتسی مرد یخی» موفق به پخت نان شدند. این مومیایی به دلیل منجمد ماندن در یخهای کوهستان آلپ، هزاران سال به شکلی استثنایی حفظ شده بود.
همشهری
انتخاب 
ایسنا جهان 
ILNA 
