搭飛機時,你好奇每個艙等的機上餐怎麼製作的嗎?《ETtoday新聞雲》直擊大韓航空空廚Korean Air Catering and Duty-Free(以下簡稱為Korean Air C&D),一探機上餐點生產流程。業者表示,目前每日供應6萬至7萬份機上餐與飲品,更有26種菜單組合,平均每3個月更換一次,透過多個專業作業區分工,確保餐點在符合食品安全規範下準時送上航班。 《詳全文...》