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Food-Hype: Ist Ube das neue Matcha? | Collector
Food-Hype: Ist Ube das neue Matcha?

Food-Hype: Ist Ube das neue Matcha?

Matcha war gestern – jetzt färbt die philippinische Jamswurzel Ube Lattes, Eis und Kuchen lila. Was steckt hinter dem Food-Trend und warum gibt es auch Kritik?

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