台灣有「水果王國」美譽,但對全台超過200萬名慢性腎臟病患者而言,水果不一定都是健康食品。腎臟科醫師洪永祥提醒,部分水果富含鉀離子、糖分,某些成分會影響肝臟代謝酵素,與藥物產生交互作用,若沒有留意食...