udn.com

冰箱不會讓食物長生不老營養師授3原則保食安

捨不得浪費丟棄食物，爺爺、奶奶家的冰箱可能藏食品安全風險，冰箱不會讓食物長生不老，營養師傳授剩菜冷藏1天內吃完等3原則，避免免疫力弱者或高齡者因食源性疾病影響健康。食物彷彿長生不老、翻到什麼都不意外...

冰箱不會讓食物長生不老 營養師授3原則保食安