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Por que secar o frango no papel toalha antes de levar à frigideira: um passo que evita vapor e garante a crosta dourada | Collector
Por que secar o frango no papel toalha antes de levar à frigideira: um passo que evita vapor e garante a crosta dourada
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Por que secar o frango no papel toalha antes de levar à frigideira: um passo que evita vapor e garante a crosta dourada

Secar o frango no papel toalha antes de fritar ajuda a formar crosta dourada, melhora o sabor tostado e evita que a carne fique pálida e borrachuda. O post Por que secar o frango no papel toalha antes de levar à frigideira: um passo que evita vapor e garante a crosta dourada apareceu primeiro em Catraca Livre .

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