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La ciudad de Zamora se convierte durante dos días en punto de encuentro para la promoción de los productos lácteos europeos gracias a la campaña “Cuenta con los lácteos europeos”, una iniciativa impulsada por la Organización Interprofesional Láctea (InLac) con el respaldo de la Unión Europea. El objetivo principal de esta acción es acercar a los consumidores urbanos las cualidades nutricionales, sociales y medioambientales de los alimentos lácteos, al tiempo que se fomenta un modelo de consumo más sostenible y comprometido con el entorno. La campaña llega a la capital zamorana a través de un autobús itinerante que recorre distintas ciudades españolas. El vehículo, especialmente acondicionado para la ocasión, destaca por su llamativa imagen exterior, diseñada por el reconocido ilustrador Óscar Alonso. Más allá de su atractivo visual, el espacio ha sido concebido para ofrecer una experiencia divulgativa y participativa dirigida a personas de todas las edades. Durante su estancia en Zamora, el autobús permanecerá abierto al público entre las 11.00 y las 19.00 horas. En su interior, los visitantes podrán acceder a una zona de exposición equipada con pantallas y material audiovisual que explica de forma didáctica los esfuerzos realizados por el sector lácteo para avanzar hacia una producción más sostenible. A través de vídeos e infografías, se muestran aspectos relacionados con la protección del medio ambiente, la reducción de la huella ecológica y la contribución de esta actividad al mantenimiento del tejido económico y social de las zonas rurales. Los organizadores recuerdan que pequeñas acciones cotidianas pueden contribuir significativamente a la sostenibilidad del planeta. Entre ellas destacan la elección de productos de proximidad, la reducción del desperdicio alimentario y el uso de bolsas o cestas reutilizables durante la compra. Estas prácticas, señalan, ayudan a minimizar el impacto ambiental y favorecen modelos de producción más respetuosos con los recursos naturales. Además de sensibilizar a la población sobre estas cuestiones, la iniciativa también busca reforzar el conocimiento sobre los beneficios nutricionales de los lácteos dentro de una dieta equilibrada. Desde InLac se recomienda el consumo de tres raciones diarias de productos lácteos, una cantidad que puede alcanzarse mediante la combinación de alimentos como leche, yogures o queso. La directora gerente de InLac, Nuria María Arribas, ha destacado que el propósito del recorrido es dar a conocer la sostenibilidad social, económica y medioambiental de los alimentos lácteos europeos de origen español. Según explica, el sector desempeña un papel fundamental en la generación de empleo, la fijación de población en el medio rural y la lucha contra la despoblación, un desafío especialmente relevante en territorios como Castilla y León. Con esta parada en Zamora, la campaña pretende acercar al ciudadano la realidad de un sector estratégico para la economía rural y recordar que las decisiones de consumo pueden tener un impacto directo tanto en la salud de las personas como en el futuro de los territorios productores. Las próximas visitas de este Roadshow se realizarán en Avila, Pamplona, Zaragoza y Barcelona.
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