Diario de Noticias
El crítico gastronómico e influencer Alfonso Ortega 'Cocituber' está aprovechando al máximo su paso por el Basque Culinary Center, donde se está formando como chef. Una aventura que le está permitiendo explorar a fondo los secretos de la gastronomía vasca, pero también los problemas a los que se está enfrentando el sector en los últimos años.
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