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Nous célébrons aujourd'hui la Journée nationale du petit-déjeuner. Un moment que nous négligeons de plus en plus. Pour quelques-uns, c'est un incontournable, un moment de détente pour commencer la journée. Cela dit, plus de six Français sur dix passent m oins de dix minutes au petit-déjeuner. D'autres font carrément l'impasse. Pour ce repas du matin, le sucre est à limiter, recommande une nutritionniste. Dans les faits, le pain et les viennoiseries restent les champions de notre petit-déjeuner.
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