شرق
در بازار مواد غذایی، افزایش قیمتها همیشه به کمبود کالا یا افزایش تقاضا مربوط نمیشود و یکی از مهمترین عوامل موثر بر قیمت، نوسان نرخ ارز است. در اقتصادی که بخشی از مواد اولیه، افزودنیها، ماشینآلات تولید، بستهبندی یا حتی خود محصول از خارج کشور تامین میشود، تغییر در نرخ ارز میتواند به سرعت اثر خود را در قیمت نهایی کالا نشان دهد. این موضوع در سالهای اخیر برای بسیاری از صنایع غذایی به یک چالش دائمی تبدیل شده است.
Go to News Site