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Uzbequistão: pão, da massa à mesa, tradição viva | Collector
Uzbequistão: pão, da massa à mesa, tradição viva
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Uzbequistão: pão, da massa à mesa, tradição viva

Dos fornos tandir aos bazares locais, o pão continua no centro do quotidiano, a juntar técnicas regionais, saber-fazer e tradições antigas.

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