Вестник Банкеръ
Според ново изследване еднаквите порции животински и растителни протеини не осигуряват еднакви ползи за организма. Изследване на Purdue University установява, че животинските протеини като свинско месо и яйца доставят значително повече биодостъпни незаменими аминокиселини в кръвта в сравнение със същите порции боб или бадеми. Резултатите показват, че качеството на протеина може да е също толкова […]
Go to News Site