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Les charcutiers et traiteurs s’engagent à réduire le sel et les acides gras saturés de certains produits | Collector
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Les charcutiers et traiteurs s’engagent à réduire le sel et les acides gras saturés de certains produits

La Fédération des entreprises françaises de charcuterie traiteur annonce ce mardi la signature prochaine d’un accord pour réduire de 5 % la teneur en sel et en acide gras de plusieurs produits. Il doit être mis en œuvre sous cinq ans.

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