Lezzet Dergisi
Çilek reçeli genellikle kaynamaya başladıktan sonra 30 ile 45 dakika arasında pişirilir. Bu süre, reçelin su kaybederek kıvam alması için yeterlidir. Çileğin su oranı ve kullanılan ateş seviyesi bu zamanı değiştirebilir. Kıvam kontrolü yapılarak daha doğru bir sonuç elde edilir. Reçel soğudukça koyulaşacağı için ocaktan biraz erken almak daha iyi bir sonuç verebilir.
Go to News Site
Baran Dergisi 
Episode Dergi 
