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Die seltenste Pasta der Welt könnte bald verschwinden | Collector
Die seltenste Pasta der Welt könnte bald verschwinden
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Die seltenste Pasta der Welt könnte bald verschwinden

Keine Pasta gilt als so schwer herzustellen wie Su Filindeu aus Sardinien. Das Problem: Nur noch drei Frauen auf der italienischen Insel beherrschen die jahrhundertealte Technik – und Nachfolgerinnen sind nicht in Sicht.

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