Lezzet Dergisi
Taze meyvelerle göz alıcı sunumlar hazırlamak keyifli bir ikramlık seçeneğidir. Ancak elma, armut, muz veya avokado gibi narin meyveleri dilimleyip tabağa dizdikten sonra, saniyeler içinde o iştah kabartan canlı renklerin yerini mat, solgun ve kahverengi bir dokuya bıraktığına sıklıkla şahit oluruz. Bitki dokularının havayla buluştuğu an başlayan bu doğal kararma süreci, görsel estetiği bütünüyle yok ettiği gibi meyvelerin o taze olan yapısını da olumsuz etkileyebilir.
Go to News Site
Baran Dergisi 
Episode Dergi 
