Standart News
Има десерти, които засищат глада за сладко, и други, които разказват истории, будят въображението и дори разпалват международни кулинарни спорове. Торта „Павлова“ безспорно принадлежи към втората категория. Със своята хрупкава външна коричка, напомняща изящен порцелан, нежна и мека като облак сърцевина и пищна корона от бита сметана и пресни плодове, тази торта е истински шедьовър на сладкарското изкуство. Малцина обаче знаят, че зад нейната нежна текстура се крие едно вековно съперничество между две нации.Вдъхновението: Една руска лебед в Южния полукълбоИсторията на десерта ни връща в 20-те години на миналия век, когато легендарната руска примабалерина Анна Павлова предприема мащабни турнета в Австралия и Нова Зеландия. Нейният ефирен танц, грация и неподражаемо изпълнение в „Умиращия лебед“ пленяват сърцата на местната публика. Тя се превръща в истинска сензация. Всичко – от дрехи и парфюми до кулинарни специалитети – започва да носи нейното име.Именно по време на тези нейни гостуван...
Go to News Site
Actualno 
24 chasa 
