Diario de Yucatán
Las alcachofas pueden parecer intimidantes, pero si consigues superar su exterior espinoso, encontrarás una gran cantidad de beneficios nutricionales. Y no tienes que dominar las técnicas de preparación para disfrutarlas: las versiones enlatadas y en frasco también son nutritivas. Las alcachofas, ricas en fibra, bajas en calorías y repletas de vitaminas y minerales, son una […]
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