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La presencia de la cocina peruana en el extranjero sigue fortaleciéndose año tras año. Los Premios Somos 2026 destacan a quince restaurantes que han logrado posicionar los sabores, ingredientes y técnicas del Perú en algunas de las ciudades más importantes del mundo, consolidando a la gastronomía peruana como una de las más influyentes del panorama internacional.
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