Свежий сок после мяса: кислота сворачивает белок комком — тяжесть на 4 часа

Белновости

Свежий сок после мяса: кислота сворачивает белок комком — тяжесть на 4 часа

Вы съели бифштекс и запили апельсиновым соком для витамина С. Через час — тяжесть, отрыжка, изжога. Виноват не жир, а кислота сока. Она сворачивает белок в желудке, образуя плотные комки. Они перевариваются в 2-3 раза дольше, вызывая гниение.

Go to News Site