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Italienischer Sternekoch verrät, was nie in deinen Sugo gehört | Collector
Italienischer Sternekoch verrät, was nie in deinen Sugo gehört
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Italienischer Sternekoch verrät, was nie in deinen Sugo gehört

«So funktioniert das nicht!»: Der italienische Sternekoch Giorgio Locatelli erklärt in einem Podcast, warum Zucker nicht in Tomatensauce gehört – und wie man gute Pelati erkennt.

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