LCI
Notre Quatre à table nous emmène en Italie, sur la côte amalfitaine, profiter des citrons réputés pour être les meilleurs du monde. C'est Matteo Caputo, un tout jeune chef étoilé, qui va nous servir les spécialités de son terroir. À l’entrée, une pizza frite avec une garniture de basilic, de fromage et de sauce tomate. Puis, des pâtes à la Nerano accompagnées d'une sauce onctueuse et crémeuse. Au dessert, un délice au citron, mariant savamment la crème pâtissière et la crème Chantilly.
Go to News Site
Journal du Net 
Reporterre 
Marianne 
La Voix du Nord 
