«الحميض» و«الحمصيص».. إرث البادية الغذائي وقيمة النباتات البرية في ذاكرة الأجيال
يعد نبات «الحميض» و«الحمصيص» من النباتات البرية التي ارتبطت بالموروث الغذائي في الجزيرة العربية، وشكل عبر عقود طويلة أحد المكونات الغذائية المعروفة لدى سكان البادية، الذين اعتمدوا...