ILNA

بدترین صبحانه را بشناسید

بسیاری از افراد برای سال‌ها تخم‌مرغ را عامل اصلی افزایش کلسترول می‌دانستند، اما اکنون متخصصان تغذیه می‌گویند مشکل واقعی در بشقاب صبحانه، اغلب سوسیس و سایر فرآورده‌های گوشتی پرچرب است؛ خوراکی‌هایی که می‌توانند سلامت قلب را در معرض خطر قرار دهند. وقتی صحبت از کلسترول خون و سلامت قلب به میان می‌آید، برخی گزینه‌های صبحانه انتخاب‌های بهتری نسبت به سایرین هستند. بسیاری از صبحانه‌های رایج در رژیم غذایی غربی، از جمله سوسیس، بیکن، نان تست کره‌ای و غذاهای پنیری، حاوی مقادیر بالایی چربی اشباع و مقدار کمی فیبر هستند؛ ترکیبی که در بلندمدت می‌تواند به سلامت قلب آسیب برساند. افزایش کلسترول LDL یا همان «کلسترول بد» به مرور زمان باعث تشکیل پلاک در دیواره رگ‌ها شده و خطر بیماری‌های قلبی و سکته مغزی را افزایش می‌دهد.