Magst mi pflanzen? Was hinter Microgreens steckt und wie man sie selbst anbaut
Microgreens strotzen geradeso vor Nährstoffen. In Innsbruck baut Florian Proxauf die kleinen Pflanzen in großem Stil an – ganz ohne Acker und Traktor. Das gelingt auch zuhause.
Tiroler Tageszeitung
