Люди не відчувають справжній смак кави: дослідники зробили відкриття
Науковці з Німеччини з’ясували, чому кава не здається такою гіркою, як чистий кофеїн. Виявилося, що деякі сполуки в напої буквально приховують неприємний присмак від рецепторів язика.
ТСН
