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La feria «experiencial» Alicante Gastronómica reunirá a algunas de las mejores promesas de la repostería con chocolate procedentes de Latinoamérica y Europa, que se darán cita en la III edición del Premio Internacional de Alta Pastelería Paco Torreblanca, el próximo 2 de octubre. Esta edición del Premio a la Mejor Tarta de Chocolate se abre a nuevos países para reunir una veintena de candidatos, de los más de 500 inscritos, que pugnen por uno de los trofeos de mayor impacto en el sector internacional en tan solo tres ediciones, tal como han informado desde la organización. La dinámica la han explicado el propio maestro de la repostería Paco Torreblanca; el presidente de la Cámara de Comercio de Alicante, Carlos Baño;... Ver Más
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