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夏季「3細菌」最活躍 掌握「5要2不原則」防食物中毒 | Collector
夏季「3細菌」最活躍 掌握「5要2不原則」防食物中毒
自由時報

夏季「3細菌」最活躍 掌握「5要2不原則」防食物中毒

隨著氣溫升高及端午節聚餐增加，食品中毒風險也跟著上升。食藥署指出，夏季常見病原包括沙門氏桿菌、仙人掌桿菌及金黃色葡萄球菌。專家提醒，民眾應選用新鮮食材，生熟食分開處理，蛋...…

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