Collector
Giriş Yap
Bir dilimin 4 bin yıllık hikayesi I A. Çağrı Başkurt yazdı | Collector
Bir dilimin 4 bin yıllık hikayesi I A. Çağrı Başkurt yazdı

Bir dilimin 4 bin yıllık hikayesi I A. Çağrı Başkurt yazdı

Bugün sadece serinleten bir yaz klasiği gibi görünen karpuz ve kavun, aslında Nil Vadisi’nden İpek Yolu’na, Abbasî Bağdatı’ndan Osmanlı saray mutfağına uzanan binlerce yıllık bir kültürün mirası. Yaz sofralarının vazgeçilmez bu iki yıldızı tarih boyunca prestij, ticaret ve diplomasi aracı oldu.

Go to News Site