MEDIAFAX

Hanul lui Manuc, 220 de ani: patrimoniu culinar și continuitate, sub blazonul familiei Cantacuzino

City Grill Group, cel mai mare lanț de restaurante cu capital românesc, alocă în 2026 un buget de investiții de 6,5 milioane de euro, cu accent pe locații cu identitate puternică. Una dintre ancorele acestei strategii este Hanul lui Manuc, monument istoric și cel mai longeviv restaurant din Capitală, care împlinește în acest an 220 de ani de atestare documentară. Ridicat între 1806 și 1808 de negustorul și diplomatul armean Emanuel Mârzaian (Manuc Bei), hanul de pe Strada Franceză a supraviețuit războaielor, cutremurelor și naționalizării, rămânând astăzi singurul han de epocă din sud-estul Europei aflat în funcțiune neîntreruptă.