近日網傳「外賣使用人造大米有毒」引發恐慌，內地食品專家對此澄清該說法純屬謠言。俗稱人造米的「重組米」是利用碎米與合規輔料製成的加工食品，因生產成本較高，普通外賣根本不會使用。專家強調，重組米安全無毒且具營養價值，比起人造米，公眾更需警惕黑心商販將陳米「拋光翻新」的真正食安風險。 加工工藝決定特性 據《新華社》報道，市場上的確有人造米，但因成本問題，外賣業用的不多，主要用於自熱米飯等。合規人造米與米
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