Aşure ayı kapıya dayandı! Böyle yapınca siz de misafirleriniz de çok sevecek, işte tüm sırlarla lezzetli aşure tarifi

Ege Telgraf

Aşure ayı kapıya dayandı! Böyle yapınca siz de misafirleriniz de çok sevecek, işte tüm sırlarla lezzetli aşure tarifi

Aşure, sadece bir tatlı değil, geçmişten bugüne taşınan bir paylaşım hafızası, sabrın ve bereketin aynı kazanda buluştuğu özel bir ritüeldir. Her kaşığında farklı bir hikâye saklıdır; bu hikâye kimi zaman Nuh’un gemisinden gelen bir rivayetle başlar, kimi zaman da bir annenin yıllar sonra bile unutulmayan mutfağında devam eder. Kışa hazırlık gibi görünen bu kadim lezzet, aslında mevsimleri değil insanları bir araya getirir

Go to News Site

Google Play

App Store