El chiringuito de Málaga que empezó hace 60 años con una carpa de circo y ahora es un símbolo de la cocina mediterránea: tiene el mejor pescaíto frito, paella y espetos

La Opinión de Málaga

El chiringuito de Málaga que empezó hace 60 años con una carpa de circo y ahora es un símbolo de la cocina mediterránea: tiene el mejor pescaíto frito, paella y espetos

Un "refugio gastronómico" en Torremolinos. Así se define el chiringuito El Canarias, uno de los negocios playeros más emblemáticos y admirados de toda la Costa del Sol, situado en la playa de La Carihuela, que, a pesar de casi alcanzar los 65 años de trayectoria, ha mantenido su esencia y el sabor exquisito de sus pescados y mariscos frescos, sus paellas y sus dos grandes tesoros: el pescaíto frito y los espetos.

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