Métropole de Lyon. « C’est inadmissible » : des insectes dans les brocolis servis à la cantine scolaire à Saint-Genis-Laval

Le Progrès

Métropole de Lyon. « C’est inadmissible » : des insectes dans les brocolis servis à la cantine scolaire à Saint-Genis-Laval

À l’école élémentaire Albert-Mouton de Saint-Genis-Laval, plusieurs enfants affirment avoir découvert des insectes dans un plat de brocolis servi au déjeuner. Selon une maman, le service se serait poursuivi malgré la constatation du problème. Au-delà de la responsabilité éventuelle du fournisseur, la mère s’interroge : « Où étaient les contrôles ? » écrit-elle au Progrès.

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