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Cientistas encontram leveduras vivas em uma múmia de 5.300 anos e conseguem fazer pão com o fermento preservado no gelo | Collector
Cientistas encontram leveduras vivas em uma múmia de 5.300 anos e conseguem fazer pão com o fermento preservado no gelo

Cientistas encontram leveduras vivas em uma múmia de 5.300 anos e conseguem fazer pão com o fermento preservado no gelo

Uma múmia de 5.300 anos guardava, sem que ninguém soubesse, um segredo vivo dentro de si. Cientistas descobriram leveduras ativas nos intestinos de Ötzi, o famoso “Homem de Gelo” encontrado nos Alpes em 1991, e foram longe o suficiente para usá-las na produção de pão. O resultado surpreendeu até os próprios pesquisadores. Quem é Ötzi,... The post Cientistas encontram leveduras vivas em uma múmia de 5.300 anos e conseguem fazer pão com o fermento preservado no gelo appeared first on O...

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