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Ab 14.. Juni gelten strengere Regeln für Honigetiketten: Herkunftsländer und deren Anteile müssen künftig klar ausgewiesen werden. Für heimische Imker ist das ein wichtiger Schritt im Kampf gegen Billighonig und für mehr Bewusstsein bei den Konsumenten. Die bisher häufig verwendete Angabe „Mischung von Honig aus EU- und Nicht-EU-Ländern“ gehört dann der Vergangenheit an. FRIESACH. Mit der neuen EU-Honigrichtlinie müssen bei Mischhonigen künftig alle Herkunftsländer sowie deren jeweiliger...
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