Karşıyaka’da ‘Tarhana Osman’a vefa: Yerli üretimin savunucusu unutulmadı

İz Gazete

Karşıyaka’da ‘Tarhana Osman’a vefa: Yerli üretimin savunucusu unutulmadı

Türkiye’nin beslenme alanındaki ilk bilim insanı olan ve yaşamını gıda emperyalizmi ile mücadeleye adayan Karşıyakalı Doç. Dr. Osman Nuri Koçtürk, Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi’nde ölümsüzleşti. ‘Tarhana Osman’ lakabıyla tanınan Koçtürk’ün büstü, Karşıyaka Belediyesi ve Veteriner Hekimler Derneği iş birliğinde düzenlenen törenle açıldı.

Go to News Site

Google Play

App Store