Арбуз в разрезе и еда на ходу. О рисках заражения инфекциями летом рассказали эпидемиологи

БЕЛТА

Арбуз в разрезе и еда на ходу. О рисках заражения инфекциями летом рассказали эпидемиологи

Особое внимание - сезонным овощам и фруктам. "Стоит запретить себе покупать и употреблять арбузы, дыни и другие фрукты, овощи или ягоды в разрезанном виде. В мякоти этих продуктов быстро накапливаются возбудители кишечной инфекции - и вероятность пищевого отравления гораздо выше", - пояснила врач-эпидемиолог (заведующий) противоэпидемического отделения отдела эпидемиологии Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Влада Запольская.

Go to News Site

Google Play

App Store