Connaissez-vous l’or caché de la Tunisie ? Quand notre patrimoine culinaire vaut des milliards

Longtemps considéré comme un simple héritage culturel, le patrimoine alimentaire tunisien est aujourd’hui identifié par les experts comme un levier économique sous-exploité. Du makroud de Kairouan au kaak de Zaghouan, en passant par l’huile d’olive et les recettes traditionnelles, ces produits combinent histoire, savoir-faire artisanal et ingrédients naturels de qualité, offrant un potentiel commercial et […] L’article Connaissez-vous l’or caché de la Tunisie ? Quand notre patrimoine culinaire vaut des milliards est apparu en premier sur La Presse de Tunisie .

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