Un hallazgo en un retrete medieval reescribe la historia: confirman que hace 600 años los franceses ya tomaban vino pinot noir

Una semilla de uva de 600 años de antigüedad hallada en los retretes de un hospital medieval en la ciudad de Valenciennes demuestra que los franceses cultivaban la variedad de uva con la que se elabora en vino Pinot Noir desde al menos el siglo XV. Sin embargo, «no es posible afirmar si estas bayas … Continuar leyendo "Un hallazgo en un retrete medieval reescribe la historia: confirman que hace 600 años los franceses ya tomaban vino pinot noir"

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