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El perretxico es la seta más cara de España, el cual tiene una textura muy fina y delicada, una altura de 3 a 15 centímetros, y un llamativo sombrero que a medida que madura se va aplanando. Crece en estado salvaje en Álava, Navarra y pequeñas zonas al norte de Burgos o Cataluña; crece en … Continuar leyendo "Ni trufa ni boletus: esta seta es la más cara de España y casi nadie conoce su nombre"
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