قبل الاستغناء عنها.. هل تعلم ما تحتويه قشرة الباذنجان البنفسجية؟

هل من الأفضل تقشير الخضار والفواكه أم تناولها بقشرتها؟ سؤال يتكرر كثيراً في المطابخ، لكن خبراء التغذية يؤكدون أن الإجابة ليست واحدة دائماً، لأن القشرة قد تحمل جزءاً كبيراً من القيمة الغذائية. ففي كثير من الحالات، تحتوي قشور الفواكه والخضراوات على نسبة عالية من الألياف، والفيتامينات، ومضادات الأكسدة، وقد يؤدي تقشيرها إلى فقدان ما يصل […] The post قبل الاستغناء عنها.. هل تعلم ما تحتويه قشرة الباذنجان البنفسجية؟ appeared first on أخبار الساعة من لبنان والعالم بشكل مباشر | Lebanonfiles | ليبانون فايلز .

Go to News Site