Deze aardappelteler heeft geen overschot, maar 'volgend jaar zijn jullie aan de beurt'

Waar veel aardappeltelers hun product aan de straatstenen niet kwijt kunnen, heeft Jan-Willem Buitenhuis daar nog geen last van. 2027 wordt wel een mager jaar, verwacht de Lisserbroeker. Daarom neemt hij nu alvast voorzorgsmaatregelen. Door een goed groeiseizoen en een gegroeid aantal telers in binnen- en buitenland, is het aardappel-aanbod momenteel veel groter dan de vraag.  Op de Europese aardappelmarkt is de prijs zelfs negatief, wat betekent dat de telers afnemers betalen om de aardappelen op te halen. Ook Noord-Hollandse telers raken hun aardappelen bijna niet kwijt, zo was vrijdag te zien bij NH . "De situatie zoals 'ie nu is, is werkelijk uniek", zei aardappelteler Dirk de Heer uit de Purmer. "Deze aardappel kost 25 eurocent per kilo om te produceren, en ik krijg er 2 cent voor." Toch is de situatie dit jaar nog niet voor alle aardappelboeren miserabel. "Ik heb daar minder last van", vertelt de Lisserbroekse teler Jan Willem Buitenhuis. "Omdat ik een vaste-prijs-contract had. De aardappelen zijn goed weggegaan in februari, daarmee heb ik mijn boterham al een heel stuk bij elkaar gesprokkeld." Trouwe klantenkring Van de 18 hectare aardappels - zo'n 30 voetbalvelden - die hij teelt, verkoopt hij zo'n 2 hectare 'aan huis', vertelt hij. Daarvoor heeft hij jaren geleden zijn onbemande pieperautomaat op zijn erf neergezet, waar klanten aardappelen, maar ook eieren en kaas uit de muur kunnen trekken. Omdat de huidige markt de toon zet voor volgend jaar, weet Jan Willem nu wel al dat hij dan weinig voor zijn aardappels zal krijgen. Sterker nog: hij mag blij zijn als hij quitte speelt. "Ik heb getekend voor een contract waarop ik geen winst maak." Tekst gaat verder onder de foto. Zijn vaste kosten verdient hij volgend jaar wel terug, maar dat geldt niet voor al zijn kostenposten. "Kunstmest, gewasbeschermingsmiddelen en landhuur zijn ingedekt, maar mijn uren en de machines niet." Ander gewas Om het verlies of de winstdaling volgend jaar te beperken, neemt Jan Willem nu al voorzorgsmaatregelen. Zo beplant hij een deel van zijn akker met een ander gewas. "We hebben besloten meer bonen te zaaien." Dat betekent ook dat hij minder aardappels zal oogsten. "Dus volgend jaar zijn jullie aan beurt", zegt hij met venijnig lachje. "Want minder aardappelen is een hogere prijs."

Go to News Site